#펩시 제로슈거 라임 이어 망고도 출시
콜라가 그냥 콜라지 하던 나에게 뭐야 이거? 자꾸 생각나게 한 제품이 있었으니 바로 펩시 제로슈거 라임 이었다.
칼로리 생각해서 제로슈거를 찾은 게 아니라 정말 맛이 생각나서 또 마시고 싶다한 것이었다. 나만 그랬던게 아니었는지 제로 음료 시장에서 펩시 제로슈거 라임이 선두를 달리고 있다고 한다. 그 성공을 이어받아 이번에 망고가 출시됐다.
맛은? 라임보다 충격적이진 않고 그냥 신기하다 정도. 가끔 생각은 날 것 같다.
아무튼 제로슈거라고 하니 건강에 안좋지 않겠지 하는 마음인데.. 과연 그럴까?
#제로 라는 거짓말
사실 저칼로리라고 하면 다이어트 식품이라는 인식이 강하기 때문에 다른 음식보다는 거부감이 덜한 편이다. 그래서 많은 사람들이 쉽게 접근할 수 있도록 아예 0kcal 라는 뜻의 “제로”라는 단어를 붙인 것. 이 전략은 제대로 먹혀들어갔고 현재 국내에서는 물론 해외에서도 큰 인기를 얻고 있다. 하지만 진짜 0칼로리가 아닌 것은 함정. 펩시 제로 슈거 음료도 자세히 보면 '라임 맛'이 아니라 펩시 제로 슈거 '라임향', 망고맛이 아니라 '망고 향'이라고 적고 있는데 실제 라임과 망고는 들어가지 않았기 때문이다. 이런 건 까다로우면서 0칼로리가 아닌데 0칼로리, 제로라는 말을 쓸 수 있게 하는 건 나라 잘 못이라 하겠다.
#설탕 대신 쓰이는 인공감미료
설탕대신 들어간 재료는 두가지다. 첫번째는 에리스리톨이고 두번째는 수크랄로스. 먼저 에리스리톨은 과일 등 자연계에 존재하는 당알코올 성분으로 체내 흡수율이 낮고 혈당지수(GI) 또한 낮다. 반면 수크랄로스는 설탕 분자 구조와 매우 유사하지만 600배 이상 강한 단맛을 내는 고감미 감미료로 충치균에 이용되지 않아 충치를 일으키지 않는다. 하지만 과다 섭취 시 설사 및 복통을 유발할 수 있으니 주의!!
#다이어트에 도움이 될까?
제로슈가 음료는 칼로리가 0kcal이기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 알려져있는데.. 과연 그럴까? 정답은 NO이다. 우리 몸은 단 음식을 섭취하면 인슐린 분비가 촉진되는데 이 때 혈당 수치가 급격하게 올라가게 된다. 이렇게 올라간 혈당수치를 낮추기 위해 췌장에서는 다량의 인슐린을 분비하는데 이로 인해 다시 혈당이 급격히 낮아지게 되고 저혈당 상태가 되면서 공복감과 허기짐을 느끼게된다. 따라서 제로슈가 음료를 마시면 일시적으로는 포만감을 느낄 수 있지만 지속적으로 마시게 되면 오히려 식욕을 자극해서 체중감량에 방해가 될 수 있다.
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